曾經(jīng),我認(rèn)為上大學(xué)是一段必要的人生經(jīng)歷,事實(shí)上,有著這樣一群人,還帶著年少的青澀和迷茫,混雜著對(duì)社會(huì)的新鮮和好奇,就已早早地步入社會(huì)。他們沒有豐厚的文化知識(shí),沒有成熟的處事經(jīng)驗(yàn),僅憑著為生活?yuàn)^斗的一腔熱血,開始了人生的歷練,這其中就包括宴天下新區(qū)店五***員工劉曉利。 2010年9月,劉曉
想不到,我面前這位資歷頗深的大廚、宴天下大酒店老城店后廚的掌門人,17年前竟然只是個(gè)洗碗工。盧耀青,現(xiàn)任宴天下大酒店老城店副總經(jīng)理、廚師長(zhǎng),33歲,濟(jì)源人,是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的80后。 我發(fā)現(xiàn),餐飲人起初選擇行業(yè)的時(shí)候,大多因?yàn)殚T檻較低。盧耀青也許是因?yàn)槲幕潭炔桓?,因此步入社?huì)他在內(nèi)心就有一個(gè)堅(jiān)定的想法:想要在
自3月份進(jìn)入伊川項(xiàng)目部,不知不覺中已過去100多天,每天穿梭于洛陽——伊川之間,對(duì)工作也有了一份特殊的情意。 還記得剛進(jìn)入指揮部時(shí)激動(dòng)的心情,跟隨???、金總一同前往雙頭村。當(dāng)?shù)巧舷Q山頂時(shí),那種震撼油然而生——幾千畝平整的良田映入眼簾,有綠油油的小麥,黃燦燦的油菜花,還有那滿山遍野不知名的野花。置身其中,那混合著
毛澤東說過:“中國(guó)文化中,一個(gè)是烹飪,一個(gè)是中醫(yī),是值得我們自豪的東西?!比藷o不飲食,而飲食則離不開廚師。隨著人們生活水平的提高,進(jìn)餐館就餐已成為家常便飯,因而廚師與消費(fèi)者的關(guān)系也越來越緊密。 梁進(jìn)球是一個(gè)地地道道的“老廣”,自1994年來洛一直從事廚師工作。2009年入職紅子雞大酒店任廚師長(zhǎng)一職
馬亮,29歲,白羊座,現(xiàn)任紅子雞大酒店總經(jīng)理。他年輕,樂觀,帥氣,臉上總是充滿著笑意。從一名普通的安保員工到今天的酒店總經(jīng)理,馬亮加入集團(tuán)公司已有12個(gè)年頭,用他的話說:“很勞累,也很充實(shí)?!? 2001年,16歲的馬亮只身來到洛陽,加入了集團(tuán)公司的前身洛陽全聚德烤鴨店。這是他踏上社會(huì)的***份工作
初次見面,感覺小伙子很俊氣,眼睛很好看,笑起來更好看。熟了之后才發(fā)現(xiàn),他是個(gè)性格內(nèi)向又踏實(shí)的男孩,他就是宴天下大酒店老城店后廚“荷王”胡正喜。 酒店總經(jīng)理特意推薦小胡接受采訪,可見他的工作得到領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可。小胡是老城店開業(yè)時(shí)進(jìn)入的***批員工,由于沒有什么經(jīng)驗(yàn),所以就從打荷做起。打荷是后廚工作中