初次見面，感覺小伙子很俊氣，眼睛很好看，笑起來更好看。熟了之后才發(fā)現(xiàn)，他是個性格內(nèi)向又踏實的男孩，他就是宴天下大酒店老城店后廚“荷王”胡正喜。
    酒店總經(jīng)理特意推薦小胡接受采訪，可見他的工作得到領(lǐng)導(dǎo)的高度認可。小胡是老城店開業(yè)時進入的***批員工，由于沒有什么經(jīng)驗，所以就從打荷做起。打荷是后廚工作中***基礎(chǔ)的一項，看起來很平凡，但學(xué)到精髓并不容易。轉(zhuǎn)眼近一年的時間，小胡通過自己的悟性和努力，爭取到了“荷王”的職稱。據(jù)了解，酒店后廚一共16名打荷人員，能當(dāng)上“荷王”顯然證明了小胡的實力。
    小胡是個不善言辭的男孩，一遇到回答不上來的問題時，他總是笑，簡單而熱忱?？墒钱?dāng)我問到***惦記家里的誰時，他的表情有些傷感，也有點沉重。他回答我每一個問題都很簡單，這次他說了兩個字：父親。原來小胡的父親過年的時候摔傷了，而為了保證能按時到崗、抓緊投入工作，沒等父親痊愈他就匆忙趕回酒店。術(shù)后老人家一直未能得到很好的恢復(fù)，這叫小胡一直很惦記。雖然他嘴上不說什么，但是我看得出他內(nèi)心十分愧疚。
    集團公司一向注重培養(yǎng)人才，為每一個肯努力的員工提供發(fā)展機遇，所以只要勤懇努力，就一定可以改變自己，小胡就是個實例。小胡告訴我，他***崇拜的人是廚師長盧師傅，雖然他說不出究竟崇拜盧師傅什么，卻很堅定地把盧師傅當(dāng)作自己學(xué)習(xí)的榜樣和奮斗的目標(biāo)。
    常言說，“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”。一個并沒有什么高學(xué)歷的男孩，他的心中居然有一個遠大目標(biāo)，并且一直在為這個目標(biāo)而默默地努力著，因為他懂得，只有改變才會進步。我很欣賞小胡能有這樣的思想覺悟，更看好他為自己規(guī)劃的未來。便愿每一位員工都能夠在工作之余思考自己，因為有夢想才會有動力。
    相信不久的未來，小胡一定會更加***。為家人，更為自己，不斷進取?。ㄎ撵o）