● 核心價(jià)值觀(guān)

守信、責任、敬業(yè)、忠誠

守信：即誠信，這既是我們企業(yè)的立世之本，也是每個(gè)員工的立身之道。

責任：是一個(gè)負責任的企業(yè)的社會(huì )擔當，也是員工應盡的義務(wù)。

敬業(yè)：愛(ài)崗敬業(yè)，是員工應有的工作態(tài)度。

忠誠：忠于企業(yè)，敬重上司，是員工的基本素養。

● 企業(yè)使命

搭建員工發(fā)展平臺，提升大眾生活品質(zhì)

搭建員工發(fā)展平臺：讓每一個(gè)員工都能在公平公正的環(huán)境里施展才能，收獲利益；

提升大眾生活品質(zhì)：讓每一個(gè)走進(jìn)我們酒店的顧客不僅能吃飽吃好，而且要吃出新的飲食理念，吃出營(yíng)養、吃出健康。

● 企業(yè)愿景

打造顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、社會(huì )滿(mǎn)意的上市餐飲集團

我們的目標是成為“三滿(mǎn)意”的上市公司。沒(méi)有顧客的滿(mǎn)意，企業(yè)就失去了源泉；沒(méi)有員工的滿(mǎn)意，企業(yè)就失去了動(dòng)力；沒(méi)有社會(huì )的滿(mǎn)意，企業(yè)就失去了方向。

● 企業(yè)精神 

團結拼搏，精益求精，務(wù)實(shí)創(chuàng )新，永爭***

團結拼搏：團結是凝聚企業(yè)力量的核心，拼搏是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力；

精益求精：管理精細、服務(wù)精到，菜品精致，一切都要精些精些再精些；

務(wù)實(shí)創(chuàng )新：務(wù)實(shí)就是要腳踏實(shí)地，埋頭苦干，擯棄一切花架子；創(chuàng )新是保持企業(yè)活力和效益的根本保證，要想持續發(fā)展，就必須管理創(chuàng )新、服務(wù)創(chuàng )新、菜品創(chuàng )新。

永爭***：每個(gè)團隊、每個(gè)員工，都要有不甘落后、永爭***的精神狀態(tài)。

● 經(jīng)營(yíng)思想

專(zhuān)注主業(yè)，品牌支撐，顧客***，合作共贏(yíng)

專(zhuān)注主業(yè)：餐飲是我們的主業(yè)，必須做精做細、做專(zhuān)做久。

品牌支撐：要樹(shù)立品牌立市的觀(guān)念，打造品牌，傳播品牌，愛(ài)護品牌。

顧客***：必須牢記，顧客是我們的衣食父母，顧客利益高于一切。

合作共贏(yíng)：要真誠對待每一個(gè)合作者，***終達到共贏(yíng)的目的。

● 管理原則

嚴規范，講方式，抓細節，重落實(shí)

嚴規范：無(wú)規矩不成方圓。必須嚴格管理，一切按規章制度辦事。

講方式：在嚴管的前提下，要學(xué)會(huì )講究工作方法。

抓細節：細節決定成敗。再大的成就也是從細節抓起的。

重落實(shí)：只有布置沒(méi)有檢查、只有布置沒(méi)有落實(shí)的工作，***終只會(huì )落空。

● 服務(wù)承諾

感動(dòng)服務(wù)，物超所值

物超所值：就是讓顧客享受到高性?xún)r(jià)比的服務(wù)，從心底里感到劃得來(lái)。

就是讓顧客享受到高性?xún)r(jià)比的服務(wù)，從心底里感到劃得來(lái)。

感動(dòng)服務(wù)：用真心去對待顧客，讓顧客被我們的服務(wù)感動(dòng)。

● 用人準則

想干事，會(huì )干事；干成事，不出事；重能力，德為先

想干事，會(huì )干事：有努力工作的愿望，有干好工作的辦法；

干成事，不出事：既要干好工作，又要確保安全。

重能力，德為先：要德才兼備，以德為先。