集團公司召開11月份工作會議確定新的集團標志及企業(yè)理念
11月20日下午,集團公司召開11月份工作會議。集團公司董事長申靈杰出席會議并講話,集團公司執(zhí)行董事劉雅芳等高層管理人員、各子公司負責人共計22人參加會議。集團公司總經(jīng)理陳琳主持會議。
會上,洛陽藍的文化傳播有限公司總經(jīng)理王喜森首先介紹了集團公司新設計的企業(yè)標志。新標志由一個菱形組成,核心圖案由一個篆體的“天”字演化而成,取意“民以食為天”、“顧客是上帝”。
會上還通過了集團公司企業(yè)理念,包括企業(yè)核心價值觀、企業(yè)使命、企業(yè)愿景、企業(yè)精神、企業(yè)作風、品牌理念、經(jīng)營理念、管理理念、服務理念等。
接著,各子公司負責人對前期工作進行了簡要匯報。會議對10月份未完成任務的事項及負責人進行了通報。集團公司總辦主任、人事總監(jiān)柴省偉宣布了集團公司各店員工AB級服務員考評結果。
***后,申靈杰針對下一步工作提出幾點要求:
一是大型宴會接待是我們的優(yōu)勢,今年全聚德、紅子雞、宴天下僅婚宴接待全年不低于1200家,因此計劃明年成立“婚慶公司”,整合我們集團下屬各酒店的資源優(yōu)勢,為客人提供一條龍宴會服務。要通過社會公開招標的形式,吸納和引進***的婚慶公司參與進來。
二是A、B級服務員的待遇越來越高。獲得稱號的服務員要發(fā)揮模范帶頭作用,以點帶面,提高整體服務質量。公司將不定期派人深入酒店進行暗訪,以督查各酒店的服務質量。
三是隨著社會的進步與發(fā)展,餐飲業(yè)的高科技時代已經(jīng)到來。要引進網(wǎng)絡訂餐、訂房,手機點菜、結賬,團購網(wǎng)預定等高科技餐飲模式。
四是宴天下大酒店在接受“河南名店”驗收過程中,專家組提出了一些問題,宴天下要針對發(fā)現(xiàn)的問題認真整改,逐一落實,其他各店也要引以為戒,進一步提高服務質量。
五是各店抓緊制定圣誕節(jié)、元旦營銷方案,并認真做好實施準備。