7月14日上午，全聚德大酒店熱鬧非凡，洛陽餐旅實業(yè)第二十七期“一情二用心”活動總結表彰大會在這里舉行。公司總經(jīng)理劉雅芳、副總經(jīng)理閆利暉、行政總廚盧躍青等***管理人員出席大會，各子公司總經(jīng)理和員工代表200余人參加表彰活動。
▲全體與會人員合唱《歡宴天下》
早上9點，活動在充滿激情的《歡宴天下》歌聲中拉開序幕，來自各子公司的20余名***員工代表上臺分享了各自的感動服務案例，如：為舉辦壽宴的客人私人訂制壽宴餐臺、布置主題包間，為客人定制生日面，讓客人得到意想不到的收獲；為醉酒的客人找代駕，感動客人，迎來回頭客；提前為預訂寶寶宴的顧客打開空調，定制生日餐臺設計，并為小朋友唱生日歌；為行動不便的老人準備輪椅，并推其去包間；為新客戶介紹菜品，帶他們參觀包間，并順利定下65桌宴席；餐中細心服務，并按要求為客人拍個照，讓客人滿意而歸等。此外，公司的管理人員水席園的賀騰、張躍芳；老城宴天下的王俊榮；新區(qū)宴愉的張梓怡、翟詹詹、薛鵬翔、趙曉陽；全聚德總經(jīng)理馬小珂等依次分享了自己的晉升感言，他們通過分享自己工作經(jīng)驗，鼓勵大家不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)，努力服務好每一位客人作為我們的***高標準。
▲各店***員工代表上臺分享感動服務案例
接著，來自各子公司的工作人員現(xiàn)場為大家?guī)砦璧浮蹲ュX舞》，為了活躍氣氛，現(xiàn)場還開展了餐旅菜品你來比劃我來猜游戲，通過游戲大家開心互動，收獲精美禮品和好心情。此外，今天還為餐旅上半年生日的工作人員舉辦了集體生日，并為壽星們送上生日蛋糕和精美禮品。
▲抓錢舞
▲你來比劃我來猜
▲集體生日
隨后，評委依據(jù)標準為選手現(xiàn)場打分并評選出優(yōu)質服務案例鼓勵獎和一、二、三等獎，并為獲獎選手頒發(fā)了獎品證書。
▲晉升管理人員合影
***后，劉雅芳做大會總結發(fā)言。她說，今天是2020年第一次的“一情二用心”表彰大會，突如其來的疫情，讓餐飲行業(yè)的發(fā)展異常艱辛。首先，非常感謝大家在疫情期間堅守在工作崗位，感謝每位家人對餐旅做的點滴貢獻。其次，在餐旅這個大家庭中晉升出新的一批管理人員，希望你們能結合自身的工作經(jīng)驗帶領我們的新人走向更好的明天。***后，疫情過后期待我們全體家人能夠用我們的行動來充實自己，希望大家共同努力去提升我們的營業(yè)額，以微笑對待客人、以服務做宣傳，贏得客人信賴。
第二十七期“一情二用心”表彰大會***結束，讓我們大家團結一心，共同努力完成2020年公司下達的各項指標。
