感動(dòng)服務(wù)案例 | 推薦菜品講文化 客人滿(mǎn)意服務(wù)贊
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
水席園旗艦店 —— 高艷峰
8月9日晚上,我服務(wù)的紫玉輝包間是外地客人,一共九位,四大五小。我給客人推薦完菜品后,開(kāi)始上菜,我看客人對(duì)我們的水席菜很好奇,我急忙給他們講解水席的來(lái)歷和歷史文化,聽(tīng)了我的講解后,客人們都驚嘆不已,紛紛表示以后要多來(lái)品嘗洛陽(yáng)水席。
隨后,趁著客人們都興高采烈時(shí),我又給他們推薦了女皇敬酒表演。剛開(kāi)始客人們都表示不需要,說(shuō)他們是家宴。我給客人講主要也是宣傳洛陽(yáng)文化,不需要喝酒,客人們也欣然接受。餐后,我?guī)Э腿巳グ膳_(tái)結(jié)賬的時(shí)候,客人對(duì)我表示感謝,并說(shuō):“謝謝你今天推薦的菜品和節(jié)目,孩子和大人都吃的非常開(kāi)心,有機(jī)會(huì)還來(lái)你們店用餐?!蔽艺f(shuō):不客氣,這是我應(yīng)該做的,歡迎大家下次光臨。”
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