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感動服務案例 | 貼心照顧醉酒客人 感動服務永記心中

發(fā)布時間:2017-11-07來源:點擊:1960

本期感動服務案例人物

洛陽餐旅集團湘鄂匯大酒店------ 張利娜

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10月4日晚上,我服務房間坐的客人是商務宴請。六點多客人到齊開餐。 

那晚喝的是白酒。一共五位客人,其中還有一位不喝酒。為了陪客戶,其中一位也不是太能喝的客人,只好硬撐著喝起了白酒。

剛開始沒喝幾杯,我看到那個客人不停在摸自己的胃。很難受的樣子。但是用餐用了一半,客戶還要繼續(xù)陪下去。我就趁旁邊的客人不注意,把那位客人的白酒換成了開水。

直到用餐結束,送走其他客戶。那個客人說借用一下衛(wèi)生間。剛關上衛(wèi)生間的門,我就聽見里面的聲音不太對。那位客人沒喝多少,還是喝吐啦。我趕緊準備好一杯溫開水,客人從衛(wèi)生間出來。我趕緊把水杯遞給客人說,您先漱漱口,喝點熱開水歇一會兒。

那位客人對我點頭表示感謝。然后又問起了我,說覺得剛才的酒感覺不太對勁。我笑了笑說,我看您胃不舒服,剛才把您的酒已經換成水啦。 

那位客人說,真是太感謝你啦,該怎么謝你呢。我說,不用客氣,客人問我叫什么名字,然后看了我的工號牌說,我記住你啦,你服務的很細心,謝謝你。下次來用餐,還找你服務。

在服務中,認真仔細去觀察客人的一舉一動,就能及時給客人提供幫助。哪怕是及時的一杯熱開水,都能讓客人感覺到很溫暖。



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洛陽餐旅 宴會專家

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以上信息來源于洛陽餐旅集團官網:www.msoo86.cn


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