彭園園，19歲，宴天下大酒店新區(qū)店二樓主管。今年3月份筆者曾和彭園園接觸過(guò)，當(dāng)時(shí)是在為新評(píng)選出的AB級(jí)服務(wù)員拍照。彭園園作為上一次評(píng)選出的***員工已經(jīng)拍過(guò)照片，但還是要求我們?cè)贋槠渑臄z一張，理由是之前那張拍得不是很好看。通過(guò)這件事，能看出彭園園對(duì)自己的要求特別高。沒(méi)想到一個(gè)月后當(dāng)我再見(jiàn)到她時(shí)，她已經(jīng)成為了二樓主管。說(shuō)意外其實(shí)也在意料之內(nèi)，在集團(tuán)公司里，***的員工經(jīng)常得到提拔重用是常有的事，但是入職剛剛一年就被提升為主管，還是不多見(jiàn)。

　　彭園園高中一畢業(yè)就來(lái)洛陽(yáng)打工了，***初是做服務(wù)員。一個(gè)很偶然的機(jī)會(huì)彭園園看到了宴天下新員工的培訓(xùn)隊(duì)伍，那種浩浩蕩蕩、充滿(mǎn)朝氣的的架勢(shì)深深吸引了她，也讓她記住了洛陽(yáng)餐飲旅游集團(tuán)。終于機(jī)會(huì)來(lái)了，2011年的4月1日，彭園園來(lái)到了宴天下新區(qū)店應(yīng)聘，“那時(shí)宴天下新區(qū)店已經(jīng)開(kāi)業(yè)一個(gè)多月，各工種基本配備齊全了，當(dāng)時(shí)我應(yīng)聘的是主管一職，但是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，領(lǐng)導(dǎo)決定先讓我服務(wù)員做起。雖然距離心里目標(biāo)還有差距，但是這里發(fā)展空間很大，以后肯定有機(jī)會(huì)。就這樣，我加入了宴天下這個(gè)大家庭。進(jìn)入宴天下以后，各種培訓(xùn)讓我實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到了什么是人性化服務(wù)，這些都是我以前沒(méi)有接觸到的。”彭園園說(shuō)：“可能是領(lǐng)導(dǎo)有意在栽培我吧，感覺(jué)對(duì)我的要求比別的服務(wù)員要嚴(yán)格。有一次餐中服務(wù)，我因更換煙缸和清理骨碟不及時(shí)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)，差點(diǎn)就把我說(shuō)哭了，當(dāng)時(shí)我賭氣說(shuō)不干了，現(xiàn)在想起來(lái)還是感覺(jué)很好笑?！?/div>