西瓜蛋糕獻(xiàn)真情 客人感動(dòng)熱淚流--洛陽(yáng)水席園旗艦店 李曉彥
11月4日晚餐,酒店來(lái)了一席客人。在點(diǎn)菜期間,我聽(tīng)聞?wù)埖氖峭獾刭F賓,特意向客人推薦了我們的正宗水席,安排好菜品,服務(wù)人員很快上菜,并給客人講解水席文化,客人用熱烈的掌聲肯定了我們的服務(wù)。
用餐臨近結(jié)束,有位先生說(shuō)今天被請(qǐng)者過(guò)生日。因?yàn)楫?dāng)時(shí)就餐已接近尾聲,請(qǐng)客者來(lái)不及準(zhǔn)備蛋糕,場(chǎng)面非常尷尬。我立馬把情況告知夏廚師長(zhǎng),他說(shuō):“別擔(dān)心,我來(lái)辦。”15分鐘后,由夏廚師長(zhǎng)手工雕刻的一個(gè)西瓜蛋糕做好了。我趕緊把蠟燭拿出來(lái),問(wèn)清過(guò)生日客人的年齡,馬上組織人員為客人唱生日歌,當(dāng)我們所有人捧著水果蛋糕出現(xiàn)在客人面前時(shí),他感動(dòng)得落下了眼淚說(shuō):“難得你們這么用心,太謝謝了?!蔽艺f(shuō):“不用謝,您的滿(mǎn)意就是我們的期望! ”
我想:細(xì)微處體現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量,用心才能帶來(lái)感動(dòng),我還會(huì)繼續(xù)努力。