7月15日下午，集團(tuán)公司召開2011年上半年工作總結(jié)暨下半年工作安排會(huì)議。集團(tuán)公司董事長(zhǎng)申靈杰、執(zhí)行董事劉雅芳及各子公司負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。集團(tuán)公司總經(jīng)理陳琳主持會(huì)議。
　　集團(tuán)各子公司和集團(tuán)機(jī)關(guān)各部門負(fù)責(zé)人首先簡(jiǎn)要匯報(bào)了今年上半年的工作情況。集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)就匯報(bào)情況進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，針對(duì)存在的問題和不足提出了解決方案。
　　接著，集團(tuán)公司辦公室主任、工會(huì)主席柴省偉介紹了集團(tuán)第二屆技能大賽和第二季度3大酒店綜合考評(píng)情況，宴天下大酒店以92.25分的成績(jī)位居***，為申報(bào)“五***酒店”、“中華餐飲名店”、“河南名店”、“豫菜示范點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)奠定了良好的基礎(chǔ)。
　　集團(tuán)公司執(zhí)行董事劉雅芳針對(duì)2011年上半年工作發(fā)表講話。她說，在大家的共同努力下，上半年集團(tuán)公司各項(xiàng)工作都取得了較好的成績(jī)，尤其是近來連續(xù)開發(fā)的幾個(gè)項(xiàng)目，讓集團(tuán)公司的隊(duì)伍更加壯大，實(shí)力更加強(qiáng)大，這也對(duì)我們的管理水平和服務(wù)質(zhì)量提出了更高的要求。在管理方面，要合理調(diào)配人員，明確分工，合理有序，***大限度地提高工作效率；在服務(wù)方面，要做到服務(wù)流程化，細(xì)節(jié)之處感動(dòng)顧客，繼續(xù)推行人性化服務(wù)。
　　集團(tuán)公司董事長(zhǎng)申靈杰***后發(fā)表講話，他首先對(duì)今年上半年集團(tuán)各項(xiàng)工作完成情況進(jìn)行了總結(jié)回顧，對(duì)完成任務(wù)較好的單位提出了表揚(yáng)，對(duì)沒有完成***季度工作會(huì)議和5月份工作部署大會(huì)上確定的任務(wù)的單位和部門進(jìn)行了批評(píng)，同時(shí)指出了公司當(dāng)前存在的問題，諸如管理不到位、崗位不統(tǒng)一、人才流失等等，并就如何解決這些問題提出了意見。
　　接著，申靈杰就集團(tuán)公司下半年的工作做了安排。一是要對(duì)部分子公司進(jìn)行股份制改革，子公司總經(jīng)理、廚師長(zhǎng)要占子公司一定股份；二是今后各子公司要自行招聘所需的人員，人事部只負(fù)責(zé)人員的入職、離職手續(xù)、把控崗位人員編制，起到督導(dǎo)管理作用；三是新區(qū)啤酒項(xiàng)目、配送中心和宴天下老城店建設(shè)要按照計(jì)劃抓緊進(jìn)行，確保按時(shí)交付使用；四是菜品方面要統(tǒng)一，全年要完成20道貫標(biāo)菜， 7月底先完成12道。每年要搞一次“菜品質(zhì)量提升月”活動(dòng)（美食節(jié)），以達(dá)到相互交流、相互學(xué)習(xí)的目的，今年活動(dòng)放到10月份舉行；五是紅子雞8月初舉行復(fù)業(yè)儀式，要提前在報(bào)紙上做宣傳。湘鄂匯大酒店近日要進(jìn)行裝修、改造，要做好員工的安置、物品的管理工作；六是提前做好月餅銷售的準(zhǔn)備工作，在各酒店門口搭建月餅展臺(tái)，盡可能進(jìn)駐大型超市，力爭(zhēng)***完成年初既定的銷售任務(wù)；七是成立集團(tuán)安保部，由呂鋒衛(wèi)任經(jīng)理，負(fù)責(zé)各子公司保安培訓(xùn)、保安調(diào)配、集團(tuán)公司突擊隊(duì)的訓(xùn)練和管理工作，各子公司要固定人負(fù)責(zé)處理突發(fā)性事件；八是進(jìn)一步做好公司文化。
　　申靈杰***后強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，各子公司、各部門之間要相互幫助，相互配合，樹立 “集團(tuán)意識(shí)”、大局意識(shí)。大家齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，克服困難，推動(dòng)集團(tuán)公司各項(xiàng)工作取得更大成績(jī)。