“金盤(pán)級(jí)”驗(yàn)收?qǐng)F(tuán)專(zhuān)家 蒞臨集團(tuán)公司指導(dǎo)工作
12月12日、14日、17日,市餐館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)專(zhuān)家小組分別到宴天下老城店、宴天下新區(qū)店、全聚德大酒店,對(duì)三店申報(bào)“金盤(pán)級(jí)餐館”進(jìn)行驗(yàn)收。市商務(wù)局副局長(zhǎng)龐國(guó)群、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐曉濤、市商務(wù)局有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人等參加驗(yàn)收工作。
自9月份申報(bào)“金盤(pán)級(jí)餐館”以來(lái),集團(tuán)公司各酒店成立了以總經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo)的工作小組,由集團(tuán)公司統(tǒng)一督導(dǎo)、跟蹤、落實(shí),按照評(píng)定要求進(jìn)行自查,并逐一進(jìn)行整改和完善。在驗(yàn)收工作中,審核小組嚴(yán)格按國(guó)家《旅游參觀設(shè)施與服務(wù)等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合旅游餐館的服務(wù)項(xiàng)目、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、安全衛(wèi)生環(huán)境、建筑、設(shè)施設(shè)備等對(duì)三家酒店進(jìn)行了細(xì)致驗(yàn)收。
驗(yàn)收結(jié)束后,審核小組成員對(duì)我集團(tuán)公司給予高度評(píng)價(jià),對(duì)申報(bào)酒店所做的工作予以充分認(rèn)可,并強(qiáng)調(diào)作為市旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位的全聚德大酒店、宴天下新區(qū)店,在今后的經(jīng)營(yíng)管理中應(yīng)時(shí)刻起到模范帶頭作用,為推動(dòng)市旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)程貢獻(xiàn)力量。(李南 文/圖)
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今年9月,市政府第十九次常務(wù)會(huì)議通過(guò)了《洛陽(yáng)市旅游標(biāo)準(zhǔn)化九大重點(diǎn)行業(yè)提升工作方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》)。《方案》規(guī)定,按照《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級(jí)劃分》、《酒店(飯店)服務(wù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn),將于明年3月前,對(duì)社會(huì)餐館進(jìn)行金、銀、銅三級(jí)等級(jí)評(píng)定。其中,擬評(píng)定“金盤(pán)級(jí)”餐館10家,由市政府命名。