感動(dòng)服務(wù)案例 | 用耐心打動(dòng)客人 將服務(wù)做到***好
【2019第222期 // 總第678期】
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
水席園旗艦店 —— 高艷峰
10月24日晚上,我在十樣錦服務(wù),大概七點(diǎn)多,菜快要上齊的時(shí)候,我聽(tīng)到有位客人說(shuō)還有一位客人沒(méi)有到,大家趕緊打電話問(wèn)他走到哪里了?客人掏出手機(jī)開(kāi)始打電話,我觀察到客人打電話的表情非常驚訝。客人放下手機(jī)對(duì)其它客人說(shuō):“他很早就出發(fā)了,因?yàn)榈缆吩蚓褪沁^(guò)不來(lái),現(xiàn)在還在問(wèn)路。”我聽(tīng)到這個(gè)情況,急忙對(duì)說(shuō)客人說(shuō):“真是抱歉,因?yàn)?**近修路,來(lái)我們店要繞好幾條路,給你們帶來(lái)諸多不便,請(qǐng)多多諒解。”客人看到我的態(tài)度,微笑著說(shuō):“雖然來(lái)你們店的路非常不好走,但是也不能怪你們,畢竟現(xiàn)在去哪都不好走。”接著,我又急忙對(duì)客人說(shuō):“要不我?guī)湍憬o沒(méi)來(lái)的客人說(shuō)一下路線吧。”客人急忙把電話撥通給我,經(jīng)過(guò)我的詳細(xì)的指引,客人很快就到了。
餐中,我耐心服務(wù),客人們?cè)谟淇扉_(kāi)心的氣氛中結(jié)束用餐。***后,我?guī)涂腿颂嶂鴸|西送上電梯,客人再次感謝我的用心服務(wù)。