10月22日上午，全聚德大酒店熱鬧非凡，洛陽餐旅實業(yè)第24期“一情二用心”活動總結(jié)表彰大會在這里舉行。公司總經(jīng)理劉雅芳、副總經(jīng)理閆利輝、行政總廚盧躍青等管理人員出席大會，各子公司總經(jīng)理和員工代表200余人參加表彰活動。

評選活動在充滿激情的《歡宴天下》歌聲中拉開序幕，來自各子公司的27名***員工代表上臺分享了各自的感動服務(wù)案例,如：為舉辦壽宴的客人私人訂制壽宴餐臺、布置主題包間，為客人定制生日面；為穿高跟鞋的新娘貼心準(zhǔn)備防磨腳的創(chuàng)可貼和棉拖鞋；為哭鬧的寶寶準(zhǔn)備雞蛋羹，安撫情緒；為換季感冒的客人提供感冒藥和白粥，緩解疲勞；細心為老人剝蝦，并把不好夾起的菜品分好放在老人盤子里等。這些案例緊扣感動服務(wù)這一主題，形式多樣，感人至深，受到評委及廣大員工的贊揚。

▲各店***員工代表上臺分享感動服務(wù)案例

接著，洛陽餐旅實業(yè)的微笑大使——新區(qū)宴愉的馮瓊瓊為大家分享如何做到微笑服務(wù)。她在分享中說：“微笑，是一縷陽光，給我們光明和希望；微笑是春雨，滋潤我們的心田；微笑，一個多么簡單的動作，只需將嘴角輕輕上揚就能做到，但卻能讓人獲得無限力量！每天從進酒店門起我都會告訴自己要把所以煩惱都扔掉，用笑容對待自己的同事、領(lǐng)導(dǎo)、客人。當(dāng)我們把客人當(dāng)親人、家人、朋友、戀人，每一餐你都懷揣這樣的心態(tài)給客人服務(wù)，我們就成為了洛陽餐旅的一張***好的微笑明信片！我們餐旅實業(yè)的步伐才能越走越穩(wěn)健，越來越強！”宴天下新區(qū)店團隊經(jīng)理劉敏為大家分享宴席接待中的營業(yè)提升技巧，她在分享中表示：“***，給人以足夠的信任，把每一餐都做到盡善盡美；第二，要有足夠的耐心；第三，打心眼兒里重視，去詢問客人對本餐菜品的意見或建議，不要讓客人帶著遺憾離開；第四，做的永遠要比說的多；第五，細心和認真并存，細節(jié)問題謹記并落實；第六，前廳后廚的溝通配合很重要”。他們出色的演講，獲得現(xiàn)場一致好評。

▲洛陽餐旅微笑大使馮瓊瓊上臺分享微笑服務(wù)

▲銷售經(jīng)理劉敏為大家分享宴席接待中營業(yè)提升技巧

▲游戲互動《拍拍操》

隨后，評委依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)為選手現(xiàn)場打分并評選出優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例鼓勵獎和一、二、三等獎，并為獲獎選手頒發(fā)了獎品證書。

▲一情二用心評選鼓勵獎獲獎選手上臺受獎

▲一情二用心評選三等獎獲獎選手上臺受獎

▲一情二用心評選二等獎獲獎選手上臺受獎

▲一情二用心評選一等獎獲獎選手上臺受獎

劉雅芳***后做總結(jié)講話。她說，本次大會充分展示了公司員工在一線工作中的所做所感，很多員工在服務(wù)中展現(xiàn)出優(yōu)良的品質(zhì)，令人敬佩。感動服務(wù)就是點點滴滴的小事，相信只要我們服務(wù)好每一個客人，他們在有需要的時候***個想到的就是我們。希望大家要把我們的重心放在感動服務(wù)和用心服務(wù)方面，大家擰成一股繩，一起努力，一起奮斗，去關(guān)注自己服務(wù)的細節(jié)，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓餐旅成為洛陽餐飲行業(yè)一張響亮的名片。

▲公司總經(jīng)理劉雅芳做大會總結(jié)發(fā)言

活動***后在充滿感動的《我和我的祖國》歌聲中落下序幕。