感動服務(wù)案例 | 服務(wù)外地游客 傳遞洛陽美食
本期感動服務(wù)案例人物
水席園旗艦店 —— 高俊艷
8月5日晚上,二喬是散客,開完班前例會后,我抓緊做餐前工作,就在水果間切水果時,同事告訴我客人到了。
隨后,我就抓緊回到房間,同事也在幫我安排客人入座,上涼菜。我得知包間內(nèi)是宴請從海爾濱遠到而來的客人,他們對水席很感興趣。接著,我為大家認真的介紹水席的來歷,以及每個菜品的歷史文化,大家對牡丹燕菜特比感興趣。“這個牡丹燕菜真的太好吃了,酸辣爽口,下次我還要帶朋友來你們店,品嘗洛陽文化菜品?!逼渲幸晃豢腿思拥卣f道。臨走前,客人們對我表示感謝,并說:“這頓飯沒白來真值的,洛陽的服務(wù)真熱情?!?
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