感動(dòng)服務(wù)案例 | 投入一百分的熱情 讓客人滿意而歸
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
湘鄂匯大酒店 —— 李小芹
8月7號(hào)晚,我在二樓服務(wù)成都廳,客人來的比較早,我就先給客人都倒上水,隨后開始點(diǎn)菜,5位客人點(diǎn)了四涼四熱八道菜,很快涼菜就上齊了。從客人談話中得知,客人是外地來的,此行來洛陽考察,餐中我在一旁不停地給客人倒酒添茶,上熱菜時(shí),我向客人介紹了餐旅三寶之一的全聚德烤鴨,并卷好上桌請(qǐng)客人品嘗。
客人喝得很盡興,不知不覺已11點(diǎn)了,這時(shí)有位客人要喝酸湯面葉,我趕忙讓寧經(jīng)理通知廚房去準(zhǔn)備,一會(huì)兒工夫,面上來了,我分好面給每位客人。臨走前,主家對(duì)我說:“不好意思服務(wù)員,我們談點(diǎn)事兒,耽誤你下班晚了。我說:“沒關(guān)系,你們慢用,這是我應(yīng)該做的,希望以后多光顧我們店?!?/span>
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