本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴愉·餐茶藝術(shù)餐廳 ------ 朱曉梅 5月3日晚,西江月來(lái)了7位客人,因?yàn)槭?**次來(lái)我們餐廳就餐,不知道什么菜好吃,我就給客人仔細(xì)的介紹了了菜品,在我推薦下,客人點(diǎn)了幾道招牌菜和可口的菜品。 在用餐期間,客人問(wèn)我有沒(méi)有醋,我說(shuō):“您稍等,馬上給您拿來(lái)?!拔野汛啄脕?lái)之后
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下幸福禮堂 ------ 張建幫 5 月25日,我中午吃過(guò)飯,到廚房檢查收尾工作,看到蒸鍋同事在加工扣肉,由于他們只有兩個(gè)人,有包桌的話(huà),都要加班做扣肉、八寶飯等,工作量很大! 隨后,我叫了廚房其他部門(mén)的值班人員,號(hào)召大家一起來(lái)幫忙,做扣肉。多半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,200份
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店------ 張延龍 作為一名涼菜主管,我深知在涼菜間的崗位中,食品安全占據(jù)的重要性,所以每天的食品安全也是我們的必修課。 近期,我們涼菜間新加了一臺(tái)消毒工具——刀具消毒柜,每天開(kāi)餐前對(duì)刀具進(jìn)行消毒,燈光照射消毒保證我們的刀具安全、衛(wèi)生。此外,我們每天對(duì)廚房的菜
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店------ 梁進(jìn)軍 5月1日上午,我剛上班接到一樓營(yíng)業(yè)臺(tái)通知:急用風(fēng)幕機(jī),我心想,前段時(shí)間維護(hù)時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)幕機(jī)已經(jīng)壞了,因沒(méi)有配件,無(wú)法維修,我就向公司張總匯報(bào)了這個(gè)情況,張總四處聯(lián)系電器維修點(diǎn)修理, 但因風(fēng)幕機(jī)購(gòu)買(mǎi)時(shí)間較早,和現(xiàn)在的風(fēng)幕機(jī)零件不相配,張總準(zhǔn)備向集團(tuán)
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 ------- 畢耀文 5月20日中午,我和同事在前門(mén)值班,中午婚宴剛結(jié)束,樓上下來(lái)了一波客人,其中有兩個(gè)小朋友在前門(mén)追著打鬧,其中被追的那位小朋友在跑的時(shí)候不小心摔倒了,我一看膝蓋都磕破了。 隨后,我連忙上前把小朋友扶起來(lái),并拿出濕巾將小朋友的傷口擦干凈,這
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ------- 寧銀玲 5月15日晚,我在一樓龍門(mén)山色盯臺(tái),做完餐前準(zhǔn)備工作后不久后,客人們就開(kāi)始用餐了,就在用餐快要結(jié)束的時(shí)候,我看到有位女士看著像喝多的樣子往一樓的洗手間去了,我就趕忙走上前,扶著她前往洗手間。我問(wèn):“女士,你一個(gè)人可以嗎?”他說(shuō):“沒(méi)事,服
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ------- 楊亞朋 5月14中午下班,大概3點(diǎn)左右吧,我正好路過(guò)負(fù)一樓,聽(tīng)到一位大叔在叫我,說(shuō):“小伙子,來(lái)幫我們錄個(gè)像吧!”我急忙跑過(guò)去,說(shuō):“好的,沒(méi)問(wèn)題!” 隨后,我跟著大叔走進(jìn)了房間,拿著手機(jī),幫他們錄像,可能他們是外地客人,初次來(lái)到洛陽(yáng)旅游,也吃