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感動服務(wù)案例 | 推薦可口菜品 客人稱贊有佳

感動服務(wù)案例 | 推薦可口菜品 客人稱贊有佳

【 2019第57 期// 總第794期 】 本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ——— 張 萌 3月8日下午,我們點(diǎn)完名就開始了餐前準(zhǔn)備工作。電梯里走出來了4位散客,我趕緊給客人倒上茶水,也拿來了菜單。容人就開始點(diǎn)菜了,客人說:“我這幾位朋友是從鄭州來的,想嘗嘗

詳細(xì) 2019-03-18
每日一菜 | 服務(wù)有耐心 待客要真誠

每日一菜 | 服務(wù)有耐心 待客要真誠

【 2019第56 期// 總第793 】 本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ——— 楊延麗 3月8日中午,香月只有四位大人和一個小女孩兒,我讓客人先點(diǎn)菜,小女孩的媽媽說:“孩子愛吃雞蛋,你幫忙推薦個菜品吧,老少皆宜的。”我推薦了蒸水蛋,這個鮮嫩好消化。后來又點(diǎn)了幾個大

詳細(xì) 2019-03-15
感動服務(wù)案例 | 主動為老人夾菜 夸人豎起大拇指

感動服務(wù)案例 | 主動為老人夾菜 夸人豎起大拇指

【 2019第55 期// 總第792 】 本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ——— 高艷峰 3月8日晚,我服務(wù)的包間是家宴,在給客人上菜的時候,我注意到有位老奶奶夾菜手有點(diǎn)顫抖,夾菜很是吃力。上完菜后,我急忙拿了一雙公筷站在老奶奶身旁,幫她夾她喜歡吃的菜,并小心翼翼地

詳細(xì) 2019-03-14
感動服務(wù)案例 | 熟記客人喜好 贏來更多回頭客

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【 2019第54 期// 總第791 】 本期感動服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ——— 李小芹 3月6日晚,我在二樓濟(jì)南廳和澳門廳服務(wù),澳門廳客人八點(diǎn)半才到,是散客,客人剛到房間我就發(fā)現(xiàn)有幾位客人是我們店的老顧客了。等客人入座后,我一一倒上禮貌茶,就開始點(diǎn)菜了。我記得有位客

詳細(xì) 2019-03-13
感動服務(wù)案例 | 客人的笑容 就是對服務(wù)的認(rèn)可

感動服務(wù)案例 | 客人的笑容 就是對服務(wù)的認(rèn)可

【 2019第53 期// 總第790 】 本期感動服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 ——— 江所子 3月5日中午,紫禁城廳是一家滿月宴,我和同事們做完餐前工作后,客人們也陸續(xù)續(xù)到了。主家的小女兒在大廳的梯臺上跑來跑去,一不小心滑倒在地上,我趕緊把她扶了起來,這時主家也走過來

詳細(xì) 2019-03-12
感動服務(wù)案例 | 唱歌送祝福 真情感人心

感動服務(wù)案例 | 唱歌送祝福 真情感人心

【 2019第52 期// 總第789 】 本期感動服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ——— 李小芹 3月3日晚,我在105協(xié)助服務(wù)??腿擞喠?98元的網(wǎng)購套餐。席間,客人說到自己今天訂了蛋糕,應(yīng)該放在前臺,我就趕緊跑到前臺,把客人的蛋糕拿到房間。 涼菜上齊,客人也到齊了。我就

詳細(xì) 2019-03-11
感動服務(wù)案例 | 用心做事 贏得客人信任

感動服務(wù)案例 | 用心做事 贏得客人信任

【 2019第51 期// 總第788 】 本期感動服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 ——— 翟瞻瞻 3月3日晚,渤海是生日宴。得知客人本來不打算在我們店里舉辦,是任總好不容易拉開的客戶,我就想著給房間布置一下,讓客人有不一樣的感覺。于是,我去找來一些氣球做裝飾,又用染好的玉米糝

詳細(xì) 2019-03-09

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