簡單來講，飲酒模式就是個人飲酒的方式。如有些人很少喝酒，但每次都酩酊大醉；而有些人天天喝酒，但每次都淺嘗輒止。通常人們對有害飲酒的關注，主要在個人飲酒量。實際上，評估一個人是否會受到酒精損害，飲酒模式與飲酒量一樣重要。

從狹義的范圍或個人的角度來看，飲酒模式是指飲酒行為的以下特點：

為什么飲酒？如減輕壓力、聚會、體育活動、常規(guī)每天都喝？

與誰飲酒？如與家庭成員在進餐時飲酒、與朋友在飯店或酒吧里飲酒、獨自一人在家飲酒？

喝什么酒？如是白酒、啤酒或葡萄酒？是按安全和質量標準制造的酒，或非法釀造的酒？

“飲酒文化”？如飲酒是不是可被接受的行為？是否受到某種特定壓力而超量飲酒？

從廣義的范圍或人群的角度來看，飲酒模式主要包括了以下三方面：

⑴一群人共有的特點或飲酒習慣：飲酒者個人的特點（如性別、年齡、受教育水平、社會經濟地位等）；飲酒時個人消費的酒量、酒的種類、飲酒的持續(xù)時間和頻率。

⑵飲酒發(fā)生的背景：飲酒的環(huán)境、飲酒的文化角色、關于飲酒的社會道德觀。

⑶伴隨飲酒的活動：如飲酒伴隨進餐，或猜拳、擲骰子等游戲活動。

以上三個方面，無論是單獨存在還是相互結合，都會影響飲酒的***終結果。如性別、年齡、社會經濟因素和教育水平，以及與健康和基因傾向相關的因素決定了飲酒人群及其飲酒方式和可能的后果。此外，飲酒背景，即社會的飲酒文化、對酒的接受程度和社會道德觀，以及飲用哪種酒、在哪里飲酒，均可以通過飲酒行為和其他伴隨飲酒的活動反映出來。

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