感動(dòng)服務(wù)案例 | 用心觀察 學(xué)會(huì)“聰明服務(wù)”
【2019第263期 // 總第719期】
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
宴天下老城店 —— 楊潤(rùn)利
12月10日晚上,我在應(yīng)天府看臺(tái),做完餐前準(zhǔn)備工作,我就在樓梯口站位。不一會(huì)兒,上來(lái)了兩位客人,他們手提著飲料、酒水,我趕忙上前接過(guò)客人手中的物品,帶領(lǐng)至房間。我提前把白酒打開(kāi)。涼菜也上齊了,因?yàn)槭巧虅?wù)宴,餐中我就站在一旁察言觀色,為客人添茶倒水。其中,我看到有位女士喝的有點(diǎn)多了,她強(qiáng)調(diào)自己不能再喝了,看到這種情況,我就悄悄給這位女士酒杯里的酒換成了涼白開(kāi),這位女士得知此狀后對(duì)我微笑點(diǎn)頭。用餐結(jié)束后,我?guī)咳ト龢前膳_(tái)結(jié)賬,并說(shuō):“外面冷您小心感冒,快穿上外套。”女士說(shuō):“謝謝你,你真貼心,以后用餐***宴天下。”