【2019第229期 // 總第685期】

本期感動服務案例人物

水席園旗艦店 —— 高艷峰

11月4日晚，我在七寶冠服務，客人是慕名而來品嘗水席的外地客人，客人點了全水席套餐。在上牡丹燕菜時，我特意放慢語速為客人講解了水席以及牡丹燕菜的由來，客人們認真地聽著，還不時地點頭看著擺放在桌面上的燕菜。介紹完畢后贏得了客人們的掌聲，一位客人說：“這一聽，終于明白了水席是這樣來的啊!今天不僅品嘗到了美味的水席，也領略到水席文化啊!這次真是不虛此行，我剛才已經(jīng)把你的解說和菜品的造型都錄成視頻了，我要發(fā)到朋友圈中，宣傳洛陽的水席文化，讓更多朋友了解并有時間前來品嘗。”我聽著客人對水席的贊賞，笑著說：“謝謝您對水席的評價，隨時歡迎到水席園品嘗水席。客人們也高興地表示下次一定還來水席園。