【2019第86期 // 總第823期】

本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

水席園旗艦店 ——— 張 萌

4月12日下午，我們剛點(diǎn)完名，還沒(méi)來(lái)得及擺臺(tái)，花園就來(lái)了散客。我趕緊為客人倒上茶水，并拿來(lái)菜單給客人看。客人說(shuō)：“我們都是外地來(lái)的，來(lái)你們洛陽(yáng)賞牡丹，順便來(lái)嘗嘗洛陽(yáng)的水席。”得知客人是賞花的游客，我就為客人介紹了牡丹燕菜、連湯肉片、小酥肉、洛陽(yáng)海參、石鍋焦炸丸等特色菜品。此外，我還給客人推薦了主食神都鍋貼、漿面條 、糊涂面、欒川肉絲面、薄皮素包。

“這些菜品看上去都很好吃，我們都選不出來(lái)，麻煩你幫我們選一下吧，就按照我們?nèi)说臉?biāo)準(zhǔn)就行。”客人對(duì)我說(shuō)。隨后，我為客人點(diǎn)了牡丹燕菜、小酥肉、石鍋焦炸丸，主食選擇了薄皮素包。接著，菜品很快上桌了，客人們吃得很開心。用餐結(jié)束后，客人在結(jié)賬的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)：“太謝謝你了，今天你推薦的菜很好吃，我們都光盤行動(dòng)啦，下次來(lái)洛陽(yáng)還來(lái)你們這兒用餐。”我說(shuō)：“應(yīng)該的，希望你們對(duì)我的服務(wù)滿意，希望你們的旅途愉快。”