感動(dòng)服務(wù)案例 | 洛陽水席傳四方 推薦名菜人人夸
【2018第164期 // 總第623期】
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
宴天下老城店 —— 張輝輝
8月5日晚上,我看蘇州廳,來了八位客人,客人到房間聊天時(shí),我偶然聽見他們交談,判斷他們不是本地的客人,是來洛陽旅游的。
點(diǎn)菜時(shí),我就為他們介紹了洛陽的特色菜,水席中的牡丹燕菜、焦炸丸子、洛陽海參等等,客人聽后很滿意?!斑@些正是我想吃的菜,謝謝你的推薦。”客人們說。等牡丹燕菜上桌后,我就主動(dòng)為客人介紹了水席以及牡丹燕菜的由來,介紹完后得到了客人的一片掌聲??腿苏f:“早聞洛陽水席,這次好不容易來洛陽,終于能親眼見到并嘗到洛陽水席,聽你介紹后,我對(duì)洛陽水席又有了新的認(rèn)識(shí),洛陽水席真是好吃又好看?!笨腿伺R走前還說:“下次有時(shí)間還要來你們這里吃,今天辛苦你了?!蔽艺f:“這是我應(yīng)該做的,歡迎下次光臨。”
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