本期感動服務(wù)案例人物

湘鄂匯大酒店 —— 許國寶

6月9日晚是我值班。8點40分，營業(yè)臺通知廚房說還有一桌客人沒到。我把自己的工作完成后，等待著客人點菜下單。9點40分，客人才陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)店，10點多客人才點過菜，陸續(xù)開始上菜，上菜期間，寧經(jīng)理通知我：因為天氣太熱了，有一個客人有點中暑，接到通知后，***時間去熬了一壺綠豆湯，放入冰箱冰鎮(zhèn)，為客人送上去。

客人看到后說：“你們太用心了，謝謝你！”我說：“不客氣，這是我應(yīng)該做的，希望冰鎮(zhèn)綠豆水能為大家?guī)砬鍥?。?**后，大家一起做好收尾，關(guān)好水電氣。交接完后才放心的下班。

個人感想：客人能把聚餐放到湘鄂匯，就是對湘鄂匯***大的認(rèn)可，不管客人來得早與晚，都要服務(wù)好每一桌客人，盡量滿足客人的要求，把客人當(dāng)家人，給客人***大的幫助和***好的服務(wù)。

洛陽餐旅 宴會專家

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