感動(dòng)服務(wù)案例 | 好服務(wù)留住客人心 好菜品留鎖住客人胃
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
水席園旗艦店——賀新芳
6月27日晚上,西紫房間本來(lái)已被預(yù)訂,客人臨時(shí)取消。其他包間的客人都紛紛來(lái)齊,每個(gè)包間陸續(xù)開始上菜了,我就想著幫幫別人。大概8點(diǎn)多,突然從電梯口出來(lái)一群人,我就問他們是哪個(gè)房間的,一位女士回答說剛訂的西紫包間。我將他們帶到西紫包間,為他們訂好餐標(biāo)后開始安排上菜。
女士說:“今天這幾個(gè)朋友都是從國(guó)外旅游回來(lái)的,剛下飛機(jī),所以才這個(gè)時(shí)間來(lái)吃飯了,不好意思啊,這么晚了覺得你們快下班了?!蔽亿s緊說:“沒關(guān)系,時(shí)間還早,我一定周到服務(wù),讓你們滿意就餐。“你們慢慢吃,在外面旅游可吃不到洛陽(yáng)的美味佳肴啊,也不用著急,需要什么及時(shí)和我說。”我一邊說,一邊為客人們續(xù)上杯中的茶水。客人們看到其他包間的人都***了,不想耽誤我下班,他們也迅速用餐?!澳銈兙频甑牟似氛婧贸?,雖然我們來(lái)得晚,菜品質(zhì)量卻能保證,真是沒白來(lái)?!笨腿藗冑潛P(yáng)道。臨走時(shí),我熱情提醒大家?guī)Ш秒S身物品,早點(diǎn)回去歇息,有緣再見。
個(gè)人感想:服務(wù)行業(yè)沒有早晚,只有好壞,只有好的服務(wù)才能留住客人,我時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接新的客人。
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