7月2日下午，中國餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)交流會在北京國際展覽中心隆重舉行。會上對首批10家中國餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)進(jìn)行了表彰，洛陽餐旅集團(tuán)榮列其中。

本次大會由國務(wù)院食安辦指導(dǎo)，中國烹飪協(xié)會主辦。國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長顏江瑛，中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢， 中國烹飪協(xié)會馮恩援副會長，聯(lián)合利華飲食策劃中國區(qū)總裁張海濤及來自全國部分知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。

▲國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司顏江瑛司長出席交流會并致辭 

▲中國烹飪協(xié)會姜俊賢會長發(fā)表致辭

近年來，國家對食品安全高度重視，政府監(jiān)管的力度不斷加強(qiáng)，監(jiān)管手段不斷創(chuàng)新，監(jiān)管效果越來越顯著，同時也涌現(xiàn)出許多在加強(qiáng)食品安全方面成績突出的餐飲企業(yè)。為深入貫徹落實(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全工作、保障舌尖安全的系列重要講話精神，***提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平，促進(jìn)餐飲行業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，中國烹飪協(xié)會在國家食安辦的指導(dǎo)下，于2017年度開展了首批10家全國餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)遴選工作。洛陽餐旅集團(tuán)有幸作為河南地區(qū)的候選示范企業(yè)參加了由中國烹飪協(xié)會等單位主持的遴選工作，并***終成功入選。

▲中國烹飪協(xié)會副會長、聯(lián)合利華飲食策劃中國區(qū)總裁張海濤致辭

會上，國家食品藥品監(jiān)督管理總局司長顏江瑛、中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢先后致辭，對開展本次活動的意義進(jìn)行了闡釋，號召全國所有餐飲企業(yè)要向獲獎的示范企業(yè)學(xué)習(xí)，切實(shí)做好食品安全工作，為廣大顧客提供安全健康的餐飲服務(wù)。

▲中國烹飪協(xié)會馮恩援副會長宣布餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)名單

會議播放了示范企業(yè)加強(qiáng)食品安全方面的經(jīng)驗(yàn)視頻短片，向10家獲得 “餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)” 頒發(fā)了獎牌。

▲餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)代表上臺受獎

接著進(jìn)行了示范企業(yè)對話環(huán)節(jié)，呷哺呷哺、小南國、洛陽餐旅、老娘舅、山東舜和、外婆家等10家獲獎企業(yè)圍繞“主體責(zé)任，保障安全”、“工匠精神，品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”等內(nèi)容進(jìn)行了精彩對話。

▲獲獎企業(yè)代表上臺分享食品安全經(jīng)驗(yàn)

***后，姜俊賢和與會餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人共同上臺，代表中國餐飲業(yè)同仁作出餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升承諾，共同為助力中國餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升做出莊嚴(yán)承諾。 

▲中國烹飪協(xié)會攜手聯(lián)合利華飲食策劃和示范企業(yè)

共同向全行業(yè)發(fā)出“中國餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升承諾”

洛陽餐旅集團(tuán)榮獲“餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)”獎項(xiàng)